Kip en eieren leggen
Hennen hebben maar één eierstok waar eieren in ontwikkelen. Vrouwelijke dieren kunnen vanaf 4 – 5 maanden leeftijd beginnen met het leggen van eieren en blijven dit met regelmaat doen totdat ze een jaar of 4 zijn. Daarna neemt de frequentie af. Kippen leggen ongeveer elke 25 uur een ei en dit proces gebeurt zonder haan. Het legproces wordt beïnvloed door licht. In de wintermaanden, als er minder daglicht is, zal er wat langer de tijd zitten tussen de eieren. Als er geen haan in de buurt is, dan zijn dit onbevruchte eieren.
Hennen kunnen ook broeds worden. Dit is de benaming voor kippen die op hun onbevruchte eieren blijven zitten en ze willen uitbroeden. Meestal duurt deze periode ongeveer 3 weken, waarna ze het “nest” weer verlaat. Helaas kunnen hennen ook broeds blijven. Het probleem hiermee is dat kippen minder eten en drinken tijdens de broedsheid. Dit kan ervoor zorgen dat hun gezondheid achteruitgaat.
Tijdens zowel de broedsheid als tijdens het uitbroeden van bevruchte eieren stopt de hen tijdelijk met het leggen van eieren, om de eieren die er al zijn uit te broeden. Hierbij worden de eieren regelmatig gekeerd en worden ze door de kip op een vaste temperatuur gehouden.
